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Deli-Fast

María José Alvarez Ruiz ,00384454, Anáhuac  Querétaro. Nutrición, 24/11/24 CASO: DeliFast DeliFast se presenta como una empresa de comida rápida que ofrece opciones “saludables” para quienes buscan comer fuera de casa. Sin embargo, su menú no cumple con los estándares necesarios para ser considerado equilibrado y responsable. La mayoría de sus productos contienen altos niveles de sodio, azúcares añadidos y grasas saturadas, lo que los hace poco adecuados para personas que desean cuidar su salud. Además, las porciones carecen de un balance apropiado, dificultando la adopción de una alimentación nutritiva. Otro aspecto preocupante es su falta de inclusión hacia personas con necesidades específicas, como celíacos, veganos o quienes padecen alergias alimentarias. La ausencia de alternativas para estos consumidores limita significativamente su accesibilidad y alcance. En términos de sostenibilidad, DeliFast tiene un impacto ambiental considerable debido al uso excesivo de empaques plást...